红薯长了芽能不能吃了_39问医生

红薯长了芽能不能吃了

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

咨询

红薯长了芽一般不能吃。

红薯长芽后会产生毒素，食用后可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。严重时还可能会出现头晕、头痛、昏迷等症状，对身体造成严重损害。所以红薯长芽后一般不能吃。

如果误食后出现腹痛、腹泻等症状，要立即到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃小米粥、鸡蛋、鱼肉等富有营养的食物，为身体提供能量。如果食用变质食物后出现腹痛、呕吐等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

红薯长了芽能不能吃了