鹅蛋对人体的好处是补充人体所需的营养物质，但如果食用过多可能会引起消化不良。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，提高人体免疫力，增强抗病能力。但如果食用过多可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，鹅蛋中的胆固醇含量较高，食用过多可能会导致血脂水平上升，增加心脑血管疾病的患病概率。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、瘦肉、苹果、胡萝卜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。但要避免食用辛辣、油腻的食物，以免刺激胃肠黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状。
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