39问医生

鸡蛋汤放味精有毒吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡蛋汤放味精一般没有毒,但是不建议放过多味精。

鸡蛋汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量喝可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。味精中含有丰富的氨基酸、谷氨酸等营养成分,适量食用可以刺激唾液腺分泌,从而达到增进食欲的作用。通常情况下,鸡蛋汤中的成分不会发生化学反应,所以鸡蛋汤放味精一般没有毒。

虽然鸡蛋汤的好处有很多,但是不建议一次性喝过多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。另外,建议日常要合理饮食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、芹菜等,避免吃辛辣、油腻的食物,比如辣椒、红烧肉等,以免影响身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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