39问医生

榨菜吃多了对身体有害吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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榨菜吃多了对身体可能会有一定的危害,建议要多加以重视。

榨菜属于一种腌制食品,主要是由芥菜、小白菜等食物制作而成,里面含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分。适当食用以后,可以为身体补充营养,也可以达到开胃的效果。但是由于榨菜里面含有亚硝酸盐等物质,如果吃多了以后,可能会使胃酸分泌过多,甚至会出现胃痛的情况,在一定程度上也有可能会诱发食物中毒。

如果出现了胃痛的情况,可以通过适当按摩腹部进行改善,也可以遵医嘱配合使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行处理。如果出现了食物中毒的情况,可以通过洗胃的方式进行治疗,也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、硫酸庆大霉素颗粒等药物进行治疗。

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2023-07-23 浏览100
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