蛋糕吃不完通常可以冷冻，但要注意保存方法。
蛋糕中含有大量的糖分、脂肪、蛋白质等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，为机体提供能量。如果蛋糕没有吃完，可以将其放入冰箱冷冻保存，可以防止其变质，并且还可以延长蛋糕的保存期限。但需要注意，蛋糕的保存时间比较短，如果存放时间过长，可能会导致细菌滋生，引起变质，所以不建议将蛋糕冷冻保存。
建议患者日常要注意饮食健康，避免食用过期或变质的食物，以免对身体造成伤害。同时，建议日常要适量食用蛋糕，避免摄入过多导致肥胖。另外，蛋糕的糖分含量比较高，过量食用可能会导致血糖升高，建议高血糖患者避免食用。
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