银耳汤不能超过几个小时_39问医生

银耳汤不能超过几个小时

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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通常情况下，银耳汤不能超过2个小时。

银耳汤中含有丰富的胶原蛋白、维生素等营养物质，适量饮用能够促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。但银耳汤不宜过量饮用，一般不能超过2个小时，因为银耳汤中含有较多的硝酸盐，而硝酸盐在高温下会转化为亚硝酸盐，如果喝太多可能会导致亚硝酸盐在体内堆积，从而对身体造成一定伤害，严重时甚至会出现中毒的情况。

此外，银耳汤也不宜冷冻保存，以免导致营养成分流失，或者出现变质的情况。另外，银耳汤也不宜和红薯、黄瓜等食物一起食用，以免出现消化不良的情况。

2023-07-23 浏览100次

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