巧克力可以放冰箱冷藏吗_39问医生

巧克力可以放冰箱冷藏吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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巧克力可以放冰箱冷藏，但要注意保存时间。

巧克力是一种高热量的食物，其中含有大量的糖分，可以补充人体所需的能量。如果巧克力没有开封，可以放入冰箱冷藏，但要注意保存时间，一般建议不要超过24小时，否则容易导致细菌的滋生，引起变质。如果已经开封，则需要在短时间内食用，不宜长时间放置，否则容易导致细菌的滋生，引起变质。

另外，如果患者对巧克力过敏，则不建议食用，否则可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。另外，巧克力中的糖分含量比较高，建议糖尿病患者避免食用，以免导致血糖升高，不利于血糖的控制。

2023-07-23 浏览100次

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