西红柿和紫薯一般不相克。
西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身抵抗力。西红柿和紫薯的营养成分一般不会发生相克反应，所以西红柿和紫薯一般不相克。
虽然西红柿和紫薯的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，日常生活中还可以多吃富含维生素的食物，如苹果、橙子等，可以促进新陈代谢。
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