鹅肉一般属于发物，皮肤病一般不能吃。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病。鹅肉属于发物，皮肤病一般不能吃，因为鹅肉属于发物，可能会导致患者的病情加重，不利于疾病的恢复。皮肤病患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，还应避免食用海鲜等发物，如螃蟹、虾等。
皮肤病患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果等，还可以多吃富含维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有利于增强自身的抵抗力。
建议皮肤病患者应及时去医院就诊，在医生的指导下进行对症治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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