蘑菇一般需要煮5到10分钟左右才会熟。
蘑菇是一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。通常情况下，蘑菇需要煮5到10分钟左右才会熟。如果时间过长，蘑菇中的营养成分可能会被破坏，还可能会产生有毒物质，对人体产生一定危害。
蘑菇中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。蘑菇中含有丰富的维生素，适量食用可以补充身体所需要的营养成分，对身体有一定的好处。
需要注意的是，蘑菇要煮熟后再食用，以免出现食物中毒的情况。另外，对菌类过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。
