油菜苗的功效与作用_39问医生

油菜苗的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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油菜苗一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

油菜苗中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，对于预防或缓解便秘具有一定的辅助作用。此外，油菜苗中还含有丰富的维生素，适量食用可以补充身体所需的维生素，有助于增强身体免疫力。

虽然油菜苗具有较多功效与作用，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，日常生活中还可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛肉等，有助于补充身体所需营养。

2023-07-23 浏览100次

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油菜苗的功效与作用