39问医生

豆浆和鸡蛋相克是真的吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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豆浆和鸡蛋相克不是真的。

豆浆中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质,可以有效的促进胃肠道蠕动,而且还可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以达到润肠通便的功效。鸡蛋中含有大量的钙元素、蛋白质等营养物质,适当食用以后,可以达到给身体补钙的目的,也可以增强自身的体质。由于豆浆和鸡蛋都属于比较容易消化的食物,一起食用以后,一般不会给胃肠器官带来负担,也不会出现腹痛、腹胀等症状,所以豆浆和鸡蛋相克不是真的。

虽然豆浆和鸡蛋的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对豆浆和鸡蛋过敏的人。另外,胃肠不好的人群也不建议吃,以免加重病情。

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2023-07-23 浏览100
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