39问医生

土豆有点夹生可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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土豆有点夹生通常不可以吃。

土豆中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以起到增强食欲的作用。但如果土豆有点夹生,可能会导致其中的营养成分流失,并且土豆中还可能会存在细菌,如果继续食用,可能会刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状,所以土豆有点夹生通常不可以吃。

在日常生活中,应注意饮食卫生,并且要注意营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等,避免吃生冷、油腻及辛辣的食物,以免对胃肠道造成一定的刺激。同时要适当参加户外活动,促进血液循环,增强抵抗力。

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2023-07-23 浏览100
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