39问医生

鸡精不能和什么食物一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
咨询

鸡精不能和茶叶、大蒜、肉类一起吃。

1、茶叶

茶叶中含有鞣酸,鸡精中含有蛋白质,鞣酸会影响蛋白质的吸收,两者一起吃可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。

2、大蒜

鸡精中含有谷氨酸钠,大蒜中含有硫氨素,两者结合后会产生有害物质,从而影响身体健康。

3、肉类

鸡精中含有钠离子,肉类中含有较高的蛋白质,两者结合后会导致食物中的蛋白质变性,降低食物的营养价值,还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

除此之外,鸡精还不能和柿子、山楂等食物一起吃,以免引起不良反应。若出现不适症状,建议及时就医。

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2023-07-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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