39问医生

蘑菇和芹菜可以一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蘑菇和芹菜一般可以一起吃,但要注意食用量。

蘑菇中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分,适量食用能够促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用。通常情况下两者一起食用并不会产生冲突,也不会对身体造成不良反应,所以是可以一起吃的。

但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。另外,日常生活中还要注意饮食营养均衡,避免单一饮食,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

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2023-07-23 浏览100
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