39问医生

鸡肉适合炖什么一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡肉适合炖山药、红枣、枸杞等一起吃。

1、山药

山药是药食同源的食物,具有健脾养胃、补肺益肾的功效。鸡肉和山药一起炖可以起到补脾养胃的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。

2、红枣

红枣具有补中益气、养血安神的功效,鸡肉和红枣一起炖可以起到补血安神的功效,适合气血不足的人群食用。

3、枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,鸡肉和枸杞一起炖可以起到滋补肝肾、益精明目的功效。

除此之外,鸡肉还可以和红豆、花生等食物一起炖。建议在日常生活中要注意营养均衡,不要挑食,以免导致身体缺乏营养,引起不适。

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2023-07-23 浏览100
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