榨菜是芥菜的一种，其含有丰富的膳食纤维、蛋白质等营养物质，适量食用对人体有一定的好处。但榨菜不能多吃，多吃可能会引起消化不良、血压升高等症状。
1、消化不良
榨菜中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、血压升高
榨菜中含有丰富的盐，如果过量食用，可能会导致盐的摄入量过多，引起血压升高的情况，不利于身体健康。
除此之外，还可能会引起肥胖等情况，建议在日常生活中，要注意均衡饮食，避免挑食和暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、芹菜等，有利于身体健康。
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