山羊肝一般是指山羊肝,具有补充营养、辅助促进消化、辅助保护肝脏等功效与作用。
1、补充营养
山羊肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。
2、辅助促进消化
山羊肝中含有丰富的维生素A、维生素B等维生素,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收。
3、辅助保护肝脏
山羊肝中含有丰富的维生素A、维生素B等维生素,适量食用可以辅助保护肝脏,有利于肝脏的代谢,对肝脏有一定的好处。
除此之外,山羊肝还具有辅助明目等功效与作用。但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。若食用后出现不适症状,建议及时就医。