39问医生

吃水煮芹菜的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

吃水煮芹菜的功效与作用一般是辅助补充营养、润肠通便等。

1、辅助补充营养

水煮芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。

2、润肠通便

水煮芹菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便排出体外，可以起到润肠通便的作用。

水煮芹菜虽然有很多好处，但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对水煮芹菜过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

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2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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