绿豆芽的功效与作用营养价值_39问医生

绿豆芽的功效与作用营养价值

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

咨询

绿豆芽的功效与作用营养价值主要有清热解毒、促进胃肠蠕动等。

绿豆芽是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，能够起到清热解毒的作用，对身体健康有一定的好处。

但要避免长期过量食用，绿豆芽中含有丰富的膳食纤维，如果长期大量食用，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，可以通过腹部按摩的方式进行改善，也可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行缓解。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

绿豆芽的功效与作用营养价值