玫瑰茄一般不能和西红柿、螃蟹、鸡蛋等食物一起吃。
1、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C，而玫瑰茄中含有丰富的维生素，两种食物一同食用，可能会导致西红柿中的维生素C被破坏，从而降低西红柿的营养价值。
2、螃蟹
玫瑰茄中含有丰富的维生素，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，两种食物一同食用，可能会导致蛋白质凝固，从而影响胃肠道的消化功能，甚至可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
3、鸡蛋
玫瑰茄中的维生素C会破坏鸡蛋中的卵磷脂，两者一同食用，可能会导致蛋白质凝固，从而影响营养物质的吸收，不利于身体的生长发育。
除此之外，还不能和红薯、辣椒等食物一起吃。
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