黑芋头茎具有补充营养、促进消化、缓解便秘等功效与作用。
1、补充营养
黑芋头茎含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质。
2、促进消化
黑芋头茎中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以起到促进消化的作用。
3、缓解便秘
黑芋头茎中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以起到缓解便秘的作用。
除此之外，黑芋头茎还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但黑芋头茎属于寒凉性食物，食用时一定要控制好用量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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