39问医生

冰杨梅不能和什么一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冰杨梅一般不建议和牛奶、蜂蜜、海鲜等食物一起吃。

1、牛奶

冰杨梅中含有丰富的有机酸,而牛奶中含有丰富的蛋白质,两者在一起食用,会导致蛋白质凝结成块,不容易被胃肠道消化和吸收,甚至会出现腹胀、腹痛等症状。

2、蜂蜜

冰杨梅中含有丰富的有机酸,而蜂蜜中含有大量的酶,两者在一起食用会导致蛋白质变性,影响营养物质的吸收,甚至会出现腹泻、腹痛等症状。

3、海鲜

冰杨梅中的有机酸会影响海鲜中的蛋白质吸收,两者同食会导致营养流失,所以不建议一起食用。

除此之外,冰杨梅也不建议和柿子、山楂等食物一起吃。

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2023-07-23 浏览100
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