一般情况下,雪莲果不建议与牛奶、柿子、山楂等食物同食。
1、牛奶
雪莲果中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,而牛奶中含有丰富的蛋白质,如果两者同时食用,可能会导致雪莲果中的维生素与牛奶中的蛋白质发生反应,引起腹泻、腹胀等症状。
2、柿子
雪莲果中的果酸与柿子中的鞣酸成分结合,会产生一种难以溶解的物质,不利于人体的吸收,还可能会引起腹痛、腹泻等症状。
3、山楂
雪莲果含有丰富的膳食纤维,而山楂中含有大量的果酸,两者同时食用,可能会导致胃肠道出现不适的症状,比如腹痛、腹泻等。
除此之外,雪莲果还不建议与海鲜、红薯等食物同食。建议在食用雪莲果后,及时漱口,避免果酸腐蚀牙齿。