红白鸡冠花一般是指红花黄色素白花菜，一般具有辅助缓解便秘、辅助补充营养等功效。
1、辅助缓解便秘
红花黄色素白花菜中含有较多的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于胃肠道内食物的消化与吸收，在一定程度上可以达到辅助缓解便秘的效果。
2、辅助补充营养
红花黄色素白花菜中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，在一定程度上可以辅助增强身体抵抗力。
除此之外，还有辅助美容养颜等功效。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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