黑木耳一般能和排骨一起炖。
黑木耳和排骨都属于营养价值比较高的食物，黑木耳里面含有比较丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，排骨里面含有比较丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。这两种食物里面的营养成分并不冲突，一起炖不会产生不良反应，所以黑木耳一般能和排骨一起炖。
虽然黑木耳和排骨一起炖营养价值比较高，但是不可以一次性吃太多，因为黑木耳和排骨里面含有比较多的蛋白质，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，出现消化不良的情况。
39问医生
黑木耳能和排骨一起炖吗
方晓茹
营养科
副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
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66
2023-07-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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