通常情况下，笋壳鱼属于发物。
发物一般是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物，如牛肉、羊肉、螃蟹等。而笋壳鱼是指竹荚鱼、龙利鱼、泥鳅等鱼类，属于发物的一种。如果患者对笋壳鱼过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还可能会引起过敏性休克，因此笋壳鱼属于发物。
建议患者在日常生活中需要避免食用发物，以免引起不适症状。另外，如果患者对笋壳鱼存在过敏的情况，需要避免食用，以免引起过敏反应。如果患者出现过敏反应，需要及时就医，可以在医生指导下使用氯雷他定、苯海拉明等药物进行抗过敏治疗。
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