猪肚的功效与作用及禁忌_39问医生

猪肚的功效与作用及禁忌

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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猪肚具有补虚损、健脾胃的功效与作用，禁忌包括高血压患者、胃肠功能低下者等。

1、功效与作用

猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补虚损、健脾胃的功效，主要用于辅助治疗脾胃虚弱、虚劳羸弱、泄泻等病症。

2、禁忌

猪肚属于温性食物，因此高血压患者不宜食用，以免导致血压升高，不利于控制病情。同时，猪肚不易消化，胃肠功能低下者不宜食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外，猪肚也不宜与黄鳝、南瓜等食物同食，以免影响其营养价值。如果食用猪肚后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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猪肚的功效与作用及禁忌