39问医生

煮鸡蛋硫化铁对身体有害吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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煮鸡蛋硫化铁对身体是否有害,需要从个人的具体情况分析。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质等,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,为身体提供能量。煮鸡蛋时铁元素会与硫元素结合形成硫化铁,适量食用可以补充身体所需要的铁元素,一般对身体没有害。如果吃过多硫化铁,可能会导致胃肠负担加重,出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。

如果出现腹痛症状,可以在医生的指导下,服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗。同时,可以通过局部热敷的方式,促进局部血液循环,减轻疼痛症状。

如果出现腹泻症状,可以到正规医院就诊治疗。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃过多辛辣刺激性食物,比如尖椒、生姜等。

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2023-07-23 浏览100
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