鲍鱼具有补充营养、辅助调节血压的功效和作用。鲍鱼的禁忌是海鲜过敏者、痛风患者等。
1、功效和作用
鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于增强身体抵抗力。鲍鱼中的钙、铁等元素，可以辅助调节血压，辅助预防高血压等疾病。
2、禁忌
鲍鱼属于海鲜，海鲜过敏者食用鲍鱼可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。痛风患者食用鲍鱼可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风症状。
除此之外，鲍鱼还不能与红烧肉、炸鸡等食物一起食用，以免对身体造成一定伤害。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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