生蚝的营养价值一般包括补充营养、增强免疫力、补肾壮阳等。
1、补充营养
生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、增强免疫力
生蚝中含有丰富的锌、碘等微量元素，适当食用可以增强自身的免疫力，有利于身体健康。
3、补肾壮阳
生蚝具有补肾壮阳的功效，可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、浑身乏力等不适症状。
除此之外，还具有安神补脑等营养价值。但要避免长期大量食用生蚝，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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