39问医生

黑大麦的功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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黑大麦的功效与作用有健脾消食、除热止渴、下气利水 。
黑大麦是普通大麦的一个品种,具有较高的营养价值。含有丰富的蛋白质和人体必需的18种氨基酸。此外,还含有铜、磷、钾等矿物质元素以及各种维生素、叶酸、碳水化合物等营养素,可以满足人体的营养需求。经常吃黑大麦可以增强体力,滋润皮肤。此外,黑大麦含有一些特殊物质,具有良好的抗癌和辐射效果,可以降低癌症的概率。
建议平时注意食物的多样性和均衡营养,适当补充维生素和蛋白质,确保营养均衡充足,不吃辛辣和寒冷的食物,并注意休息。
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2022-08-24 浏览100
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