甜菜根粉的功效一般有改善贫血、降压降脂、排毒通便等。
1、改善贫血：甜菜根粉富含叶酸和铁，食用可预防缺铁性贫血。甜菜根是古代传统疗法中治疗各种血液疾病的重要药物。经常吃甜菜根粉可以预防贫血，防治各种血液疾病。2、降压降脂：甜菜根粉中含有皂甙类物质，能使肠道胆固醇结合成不易吸收和排出的混合物，能降低血液中胆固醇的含量，达到降血脂。甜菜根粉中的镁对软化血管、防止血栓形成有帮助，能有效降低血压。3、排毒通便：甜菜根粉富含维生素C和纤维素。维生素C具有杀菌、消炎、解毒、促进新陈代谢的作用，而纤维素可以加速肠胃蠕动，促进腹部垃圾毒素的排出。所以吃甜菜根粉可以帮助消化，改善便秘，预防痔疮。
甜菜根粉吃多了容易拉肚子，所以腹泻患者和糖尿病患者一般禁止吃甜菜根粉。
1、改善贫血：甜菜根粉富含叶酸和铁，食用可预防缺铁性贫血。甜菜根是古代传统疗法中治疗各种血液疾病的重要药物。经常吃甜菜根粉可以预防贫血，防治各种血液疾病。2、降压降脂：甜菜根粉中含有皂甙类物质，能使肠道胆固醇结合成不易吸收和排出的混合物，能降低血液中胆固醇的含量，达到降血脂。甜菜根粉中的镁对软化血管、防止血栓形成有帮助，能有效降低血压。3、排毒通便：甜菜根粉富含维生素C和纤维素。维生素C具有杀菌、消炎、解毒、促进新陈代谢的作用，而纤维素可以加速肠胃蠕动，促进腹部垃圾毒素的排出。所以吃甜菜根粉可以帮助消化，改善便秘，预防痔疮。
甜菜根粉吃多了容易拉肚子，所以腹泻患者和糖尿病患者一般禁止吃甜菜根粉。
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