大白菜又称为芥菜，一般具有辅助润肠通便、辅助降血压、辅助降血糖的功效与作用，芥菜属于一种野生植物，含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。
1、辅助润肠通便
芥菜中含有丰富的植物纤维，进入人体后，可以吸收水分，增加粪便的体积，刺激胃肠道蠕动，可以起到润肠通便的作用，在一定程度上缓解便秘症状。
2、辅助降血压
芥菜中含有挥发油类物质，进入人体后可以扩张血管，促进血液循环，在一定程度上辅助降血压。
3、辅助降血糖
芥菜中的含糖量是比较少的，而且其中的膳食纤维含量较高，进入人体后，可以延缓碳水化合物的分解，在一定程度上起到辅助降血糖的作用。
除此之外，芥菜还具有辅助增强人体免疫力的功效，平时生活中可以适量进食。芥菜中的营养成分对人体健康有一定的好处，但由于芥菜属于凉性食物，如果一次性吃过多，可能会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
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