39问医生

桦树茸怎么吃

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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白桦茸有不同的食用方法,最简单的食用方法就是研成细末以后直接食用,也可以用磨成的粉末泡水或煮粥喝。
白桦茸,是一种生长在白桦树上的药用真菌。富含桦木脂、桦木脂和双棘酸。食用白桦茸对人体有好处。具体食用方法如下:1.在水中饮用:需要食用白桦茸时,可以将其洗净,切成约一厘米的小块,放入干净的杯子中,倒入80度左右的沸水中浸泡,浸泡五六分钟后,取出汤直接饮用。2.研末口服:食用白桦茸最简单的方法是磨成细粉,然后口服。必要时,可将其风干,然后直接放入烹调机中破碎。将其制成粉末后,取出。每次约10克,直接放在嘴里,最多不超过15克。用温开水服用,每天服用一到两次。
注意对于白桦树茸过敏的患者应避免接触。
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2022-08-27 浏览100
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