红薯叶属于一种常见的食物，其具有补充营养、辅助通便及辅助保护视力的功效，平时可适量食用。
1、补充营养
红薯叶中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，平时适当食用红薯叶可以补充人体所需要的营养物质，维持机体的正常运转。
2、辅助通便
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助通便。如果患者出现便秘的情况，可以适当吃红薯叶，有助于改善症状。
3、辅助保护视力
红薯叶中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，适当食用后对眼睛有一定的好处。
除此之外，红薯叶还具有辅助健脾和胃、辅助降低血糖的功效。平时应注意保证营养均衡，避免过量食用单一的食物，以免导致营养不良，影响身体健康。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
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