青少年长高要补充蛋白质、脂类、碳水化合物以及矿物质和维生素等营养。
1、蛋白质
供给的蛋白质中来源于动物和大豆的蛋白质应达50%，以提供较丰富的必需氨基酸，提高食物蛋白质体内的利用。
2、脂类
青少年处于生长发育的高峰期，脂类可以提供能量和必需脂肪酸；但要注意供应的量，防止脂肪摄入过多导致增加肥胖、心血管疾病、高血压的风险。
3、碳水化合物
适当摄入碳水化合物才能保证稳定的血糖水平和能量供应，但应避免摄入过多低分子食用糖，高糖食品应少吃。
4、矿物质和维生素
青少年时期体格生长迅速，矿物质尤其是钙、铁的需求量很大。还要保证B族维生素、维生素C和维生素A的补充。
建议平时要保证充足的睡眠，保证均衡的营养。积极参加体育运动，运动可以促进身体新陈代谢，帮助胃肠消化吸收，对骨骼发育有一定的促进作用。
1、蛋白质
供给的蛋白质中来源于动物和大豆的蛋白质应达50%，以提供较丰富的必需氨基酸，提高食物蛋白质体内的利用。
2、脂类
青少年处于生长发育的高峰期，脂类可以提供能量和必需脂肪酸；但要注意供应的量，防止脂肪摄入过多导致增加肥胖、心血管疾病、高血压的风险。
3、碳水化合物
适当摄入碳水化合物才能保证稳定的血糖水平和能量供应，但应避免摄入过多低分子食用糖，高糖食品应少吃。
4、矿物质和维生素
青少年时期体格生长迅速，矿物质尤其是钙、铁的需求量很大。还要保证B族维生素、维生素C和维生素A的补充。
建议平时要保证充足的睡眠，保证均衡的营养。积极参加体育运动，运动可以促进身体新陈代谢，帮助胃肠消化吸收，对骨骼发育有一定的促进作用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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