水蜜桃具有补充营养、润肠通便的功效与作用，但对水蜜桃过敏的人群禁止食用。
水蜜桃含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、钾、铁、镁等，能够为人体提供丰富的营养。此外，水蜜桃中的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，从而起到润肠通便的作用。
需要注意的是，对水蜜桃过敏的人群禁止食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。另外，水蜜桃中含糖量较高，糖尿病患者需要避免食用，以免血糖升高，不利于病情的控制。
除此之外，水蜜桃不能与牛奶一起食用，牛奶中的蛋白质会和水蜜桃中的果酸结合，形成不易消化的物质，引起腹胀、腹泻等症状。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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