开水加冰水一般是不建议喝的，可能会对胃肠道组织造成刺激，不利于身体健康。
开水一般是指煮沸后的水，在加热的过程中可能会产生大量的水蒸气。如果患者喝了加冰水，可能会使胃肠道组织受到影响，容易出现腹胀、腹痛等症状。特别是对于胃肠道功能不好的人群，如果喝了加冰水后，可能会使症状进一步加重，会对身体健康造成影响。如果患者存在咽喉肿痛、身体乏力等症状，可以适当的喝温开水，一般可以达到比较好的改善效果。
平时生活中也要多注意饮食的清淡，避免摄入过多辛辣刺激性的食物，比如辣椒等。如果对冰水有过敏倾向也是不建议喝的，以免出现频繁腹泻、皮肤瘙痒等症状。喝了加冰水后如果出现了胃肠道不适等现象，还需要及时停止喝加冰水，并去医院进行就医治疗。
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