苦荞茶可以降血压降血脂。
苦荞茶是以苦荞为原料，以苦荞麦为主要原料。从营养的观点来说，能提供人体所需的营养物质如钙、铁。苦荞属于清火解毒、消肿止痛的中药。适量喝苦荞茶，能把苦荞的营养物质溶于水中，给身体补充少许营养，对身体有益。同时，苦荞茶还能给人体提供充足的水分，促进机体的功能。但苦荞茶中含有的营养素，如糖、脂肪、纤维素等，在水中是不能溶解的，不宜多喝，否则会占据胃部的空间，从而影响到营养素的吸收，从而造成营养不良。苦荞麦凉，不宜饮用。
苦荞茶是不适合于胃寒脾虚的人喝的。苦荞麦是不能空腹饮用的。可以在餐后喝，有助于消化。在喝完茶水后感觉不舒服时，最好是到医院就诊。
苦荞茶是以苦荞为原料，以苦荞麦为主要原料。从营养的观点来说，能提供人体所需的营养物质如钙、铁。苦荞属于清火解毒、消肿止痛的中药。适量喝苦荞茶，能把苦荞的营养物质溶于水中，给身体补充少许营养，对身体有益。同时，苦荞茶还能给人体提供充足的水分，促进机体的功能。但苦荞茶中含有的营养素，如糖、脂肪、纤维素等，在水中是不能溶解的，不宜多喝，否则会占据胃部的空间，从而影响到营养素的吸收，从而造成营养不良。苦荞麦凉，不宜饮用。
苦荞茶是不适合于胃寒脾虚的人喝的。苦荞麦是不能空腹饮用的。可以在餐后喝，有助于消化。在喝完茶水后感觉不舒服时，最好是到医院就诊。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
