黑豆绿心好。
从营养价值上来说，黄心黑豆与绿心黑豆的区别并不大。在口感上，黄心豆的甜度较高，而绿心的豆子则较清淡。1、黄心黑豆、绿心黑豆均属黑豆。黑豆含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪酸等营养成分。这两种食物的营养成分都差不多，有助于人体的营养。2、口味：黄心黑豆有一种甜味，而绿心黑豆则有一种淡淡的苦味。可以根据自身需求来挑选合适的黑豆。黑豆发霉了，最好不要食用。避免食用后引起不良症状。
在生产时，要注意把黑豆煮熟，不要吃太多，否则会对身体造成伤害。
从营养价值上来说，黄心黑豆与绿心黑豆的区别并不大。在口感上，黄心豆的甜度较高，而绿心的豆子则较清淡。1、黄心黑豆、绿心黑豆均属黑豆。黑豆含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪酸等营养成分。这两种食物的营养成分都差不多，有助于人体的营养。2、口味：黄心黑豆有一种甜味，而绿心黑豆则有一种淡淡的苦味。可以根据自身需求来挑选合适的黑豆。黑豆发霉了，最好不要食用。避免食用后引起不良症状。
在生产时，要注意把黑豆煮熟，不要吃太多，否则会对身体造成伤害。
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