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佛手花的功效与作用及食用方法

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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佛手花通常有疏肝理气、和胃止吐、醒酒排毒等功效与作用。食用方法一般有煎汤内服、泡茶饮用、煲汤等。
1、疏肝理气:佛手花,食用后入肝经。香而散,苦而导。本品长于疏肝解郁、行气止痛。可与柴胡、香附、郁金等同用。治疗肝郁气滞、肝胃不和所致的胸痛、腹胀。2、和胃止吐:佛手是一种能入胃经的中草药,可调节胃酸分泌,消除胃部炎症。还可用于治疗恶心、呕吐、胃胀、消化不良等。3、醒酒排毒:佛手花泡水喝可以保护肝脏,增强肝脏的解毒功能,加速酒精在人体内的分解代谢。酒后用佛手泡水,可以尽快醒酒。缓解酒后头晕、恶心、呕吐等不良症状。保持酒后大脑清醒,防止酒精在体内堆积,减少对肝脏的损害。
建议佛手花用于肝胃气痛、食欲不振者适量食用,阴虚内热、气滞者慎用。
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2022-09-07 浏览100
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