39问医生

松子仁的功效与作用及食用方法

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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松子仁具有润肠通便、润肺止咳、补脑健脑等功效与作用,可直接食用 。
松子仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,而且松子仁中含有丰富的油脂,适量食用可以润肠通便,缓解便秘等。松子仁中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可以补脑健脑,增强记忆力。
虽然松子仁的功效与作用有很多,但是要避免长期大量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,对松子仁过敏的人群要禁止食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
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2022-09-05 浏览100
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