蛏子通常有补脑健脑、滋阴养颜和强壮骨骼等营养价值及功效。
1、补脑健脑：蛏子中含有多种营养元素，如钙、铁、硒和维生素和蛋白质。每天适当食用蛏子，对人的大脑有滋补作用，可以增强人体缺乏的各种元素。2、滋阴养颜：蛏子虽然是海鲜，但是含有丰富的维生素，比如维生素A。不仅有补脑的作用，还能达到滋阴美容的效果。这些营养物质可以尽快被人体吸收，可以改善人体各器官的功能，防止人体过早衰老。3、强壮骨骼：蛏子含有大量的钙，能吸收丰富的微量元素钙和磷，加速人体对钙的吸收。增强人体对钙的利用率，使人体骨骼更加强壮。
建议孕妇不宜食用。
1、补脑健脑：蛏子中含有多种营养元素，如钙、铁、硒和维生素和蛋白质。每天适当食用蛏子，对人的大脑有滋补作用，可以增强人体缺乏的各种元素。2、滋阴养颜：蛏子虽然是海鲜，但是含有丰富的维生素，比如维生素A。不仅有补脑的作用，还能达到滋阴美容的效果。这些营养物质可以尽快被人体吸收，可以改善人体各器官的功能，防止人体过早衰老。3、强壮骨骼：蛏子含有大量的钙，能吸收丰富的微量元素钙和磷，加速人体对钙的吸收。增强人体对钙的利用率，使人体骨骼更加强壮。
建议孕妇不宜食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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