39问医生

蓝莓有什么功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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蓝莓一般有保护眼睛、增强记忆力和抗癌等功效与作用。
1、保护眼睛:蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防严重近视和视网膜脱落,提高视力。2、增强记忆力:所有蔬果中蓝莓的抗氧化剂含量极高,可以提高脑力,减少老年痴呆症等。可以预防功能障碍,改善短期记忆,提高老年人的平衡协调能力。3、抗癌:蓝莓所含的营养成分对中早期癌症有抑制作用,蓝莓中的花青素是一种非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉斑块和各种癌症的形成,降低患癌性。
建议蓝莓不要和牛奶乳制品一起吃。
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2022-09-07 浏览100
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