莲子猪肚汤通常有清热降火、降血压和防治缺铁性贫血等功效。
1、清热降火：莲子能清热降火，特别适合心火旺盛者。吃一点莲子可以有效地降火，清心安神，此外，对上火引起的口疮也有很好的调理作用。2、降血压：莲子含有大量微量元素，尤其是钾。钾离子可以有效维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢。降低中老年人中风的风险，还可以扩张外周血管，有效帮助降低血压。3、防治缺铁性贫血：因为猪肚作为动物的内脏，含有丰富的血红素铁，所以吃猪肚可以为身体提供丰富的铁元素，防治缺铁性贫血的效果明显。
建议适量食用，避免暴饮暴食。
1、清热降火：莲子能清热降火，特别适合心火旺盛者。吃一点莲子可以有效地降火，清心安神，此外，对上火引起的口疮也有很好的调理作用。2、降血压：莲子含有大量微量元素，尤其是钾。钾离子可以有效维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢。降低中老年人中风的风险，还可以扩张外周血管，有效帮助降低血压。3、防治缺铁性贫血：因为猪肚作为动物的内脏，含有丰富的血红素铁，所以吃猪肚可以为身体提供丰富的铁元素，防治缺铁性贫血的效果明显。
建议适量食用，避免暴饮暴食。
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