大米又称为大米。大米具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效与作用，但对于消化不良、糖尿病等患者禁止食用。
1、功效
大米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进肠道蠕动，防止便秘。此外，大米具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2、作用
大米可以补充人体所需的营养物质，还可以健脾养胃，促进消化吸收，增强食欲。对于消化不良的患者，可以适当吃大米，促进胃肠蠕动，有助于缓解消化不良的症状。此外，大米具有补充营养的作用，可以改善营养不良的情况。
3、禁忌
需要注意的是，对于消化不良的患者，不建议吃大米，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于糖尿病的患者，也不建议吃大米，以免影响血糖，不利于病情控制。
在日常生活中，建议机体保持健康的饮食，避免进食刺激性的食物，如辣椒、大蒜、芥末等，可以多吃新鲜的水果与蔬菜，如苹果、西红柿等，同时可以适当参加体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有助于提高免疫力。
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