泥鳅鲫鱼汤通常有健脾开胃和增强抗病能力等功效，一般有不能与猪肉同食等禁忌。
1、健脾开胃：因为泥鳅性平味甘，入脾经。对于脾虚泄泻，食欲不振，消化不良的人，适当食用泥鳅有很好的健脾开胃和补肾壮阳的作用。2、增强抗病能力：鲫鱼中的蛋白质对心脑血管疾病患者很有帮助，经常食用鲫鱼可以起到抗病的作用。鲫鱼汤是产妇必备，具有催乳作用，能使产妇乳汁饱满。鲫鱼可以养肝养颜，鲫鱼胆有健脑益智的作用，所以经常吃鲫鱼还能起到美容养颜的作用。3、不能与猪肉同食：猪肉性寒，鲫鱼性温，功能相反，不利于健康。
建议痛风病人、泌尿系统结石患者不宜食用。
1、健脾开胃：因为泥鳅性平味甘，入脾经。对于脾虚泄泻，食欲不振，消化不良的人，适当食用泥鳅有很好的健脾开胃和补肾壮阳的作用。2、增强抗病能力：鲫鱼中的蛋白质对心脑血管疾病患者很有帮助，经常食用鲫鱼可以起到抗病的作用。鲫鱼汤是产妇必备，具有催乳作用，能使产妇乳汁饱满。鲫鱼可以养肝养颜，鲫鱼胆有健脑益智的作用，所以经常吃鲫鱼还能起到美容养颜的作用。3、不能与猪肉同食：猪肉性寒，鲫鱼性温，功能相反，不利于健康。
建议痛风病人、泌尿系统结石患者不宜食用。
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