葛根一般有保护血管、降低血糖和血脂和提高记忆力等功效。
1、保护血管：葛根中所含的黄酮类和葛根素能改善心肌氧代谢，扩张血管，改善微循环，降低血管阻力保护血管。2、降低血糖和血脂：葛根中所含的葛根素具有降血糖作用，而葛根中所含的黄酮类化合物具有降血脂作用，可以降低人体内的胆固醇，对防治高血糖、高血脂有很好的效果。3、提高记忆力：葛根中含有的物质可以提高记忆力，对老年痴呆症、智力低下、记忆力差等有很好的调节作用。
建议虚寒者或胃寒呕吐者谨慎服用，过敏者禁用。
1、保护血管：葛根中所含的黄酮类和葛根素能改善心肌氧代谢，扩张血管，改善微循环，降低血管阻力保护血管。2、降低血糖和血脂：葛根中所含的葛根素具有降血糖作用，而葛根中所含的黄酮类化合物具有降血脂作用，可以降低人体内的胆固醇，对防治高血糖、高血脂有很好的效果。3、提高记忆力：葛根中含有的物质可以提高记忆力，对老年痴呆症、智力低下、记忆力差等有很好的调节作用。
建议虚寒者或胃寒呕吐者谨慎服用，过敏者禁用。
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