一般白鸽绿豆汤有增强体质和解毒等功效。
1、增强体质：鸽子富含蛋白质和氨基酸，一般蛋白质和氨基酸有利于消化吸收。多喝鸽子汤可以给身体补充更多的营养，让整个器官充满活力，新陈代谢顺畅。具有明目、润肺、增强记忆力、补虚强筋等多种功效。是恢复体力、增强体质的上等食品。2、解毒：绿豆的清热功效在于皮肤，包括排毒功效。这样煮出来的汤又绿又清，喝的时候不需要一起吃豆子，可以达到很好的解暑效果。如果是为了清热解毒，需把豆子煮熟。
建议饮食清淡，忌油腻刺激，作息规律。
1、增强体质：鸽子富含蛋白质和氨基酸，一般蛋白质和氨基酸有利于消化吸收。多喝鸽子汤可以给身体补充更多的营养，让整个器官充满活力，新陈代谢顺畅。具有明目、润肺、增强记忆力、补虚强筋等多种功效。是恢复体力、增强体质的上等食品。2、解毒：绿豆的清热功效在于皮肤，包括排毒功效。这样煮出来的汤又绿又清，喝的时候不需要一起吃豆子，可以达到很好的解暑效果。如果是为了清热解毒，需把豆子煮熟。
建议饮食清淡，忌油腻刺激，作息规律。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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